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老北京取“猪”相关的天名-千龙网·中国尾皆网



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2019年为阴历己亥年,雅称“猪年”。在人们平常的生发生活中,猪一直盘踞着主要的位置,而北京就曾有过很多与猪相干的地名。仅在明代《京师五城坊巷胡同散》和清代《京师坊巷志稿》中,老北京的“猪地名”就有18处,大多与猪市、养猪园地、减工猪肉、猪毛的商号做坊有闭,也有的是因“形似”而得名……

猪市心、猪市大巷、猪毛胡同、小猪店

因猪的生意业务及加工猪毛作坊而得名

猪市口位于前门大街中部,天坛西北侧,今称“珠市口”,有东(西)珠市口大街之称。明朝此地设有猪市,属正东坊。《城南史话》载:“猪市为生意业务生猪、猪秧儿之所。市当始于其地还没有划入外城之先,至早兴于明末。至于市之详细座落,今已不详,后为俗化,而易猪为珠。”由此可知,“珠市口”是由“猪市口”谐音而得。旧时这里是北京外城最热烈的地段,皇帝每次出巡或去天坛、前农坛祭祀时要从这里经由,但猪市上臭气熏天,所以崇祯皇帝传旨,将猪市移到东四的猪市(今东四西大街)。猪市移走后,人们感到“猪市口”之名不雅,故谐音为“珠市口”。清乾隆年间此地称“小旷野”“三里河街”,宣统年间自西向东分称“东珠市口”“三里河”“平乐土”“东柳树井”,至清末《京城坊巷志稿》中始见“东珠市口大街”。因近况上这里从已有过珠宝市场,故有“珠市口无珠宝”之说。

猪市大街位于东城中北部,今称“东四西大街”,东起东四路口,西至五四大街东口。明代应街以东四为核心,以东四牌坊为基面,疏散着数十家猪店和猪肉铺,天天连夜将当天支购去的生猪宰杀,以便第发布天摆上案台供人们购置。由此成为京城较大的生猪买卖集散地,俗称“猪市”。平易近国时东四路口以西至马市大街被称“猪市大街”。据1919年《京师总商会寡号一览表》显著,其时猪市大街处置生猪屠宰、收购、零售、加工猪肉的作坊有80余家,重要散布在大街路南及与街相通的大、小豆腐巷胡同(今多祸巷)及路北的打狗巷(今大沟巷)等。猪的买卖市场连续到上世纪四五十年月,因卫生和环保等起因迁到了城外,1965年被改称“东四西大街”。尔后曾一度称“五四大街”,后恢恢复名。

猪毛胡同位于东城区东南部,今称“朱茅胡同”,北起大栅栏西街,南行再西合,南行燕家胡同,中部与西杨茅胡同订交。“猪毛胡同”因有清代时有猪毛加任务坊而得名,曾为京城猪毛集集地。明清时,嘲笑廷在天坛、地坛等地举办祭奠仪式时,要上供“太牢”(即帝王祭祀社稷时所备牛、羊、猪三牲),但祭品需往失落鬃毛,这些被煺失落的鬃毛有专人出售,被加工成刷子等器具。搜集加工猪毛的作坊极端于这个胡同,故而得名;平易近国时谐音改为“朱茅胡同”。

小猪店位于向阳西北部,今称“小庄娼寮”,本为天然村。晚年间京东三河、喷鼻河诸县的猪估客多将生猪收往京城内的猪市、猪肉杠(肉展)发卖。进京前猪商人平日会在向阳门中的一个小村庄里挨尖,喂饱猪以后,行旭日门把猪赶进各个猪店。日子一少,那个知名小村,被叫成了“小猪店”,后因不雅观而称“小庄”。上世纪五十年月在此初建室庐区,因居小庄以北,故名“小庄勾栏”。

猪营儿、猪房、卒猪圈、猪尾巴胡同

因猪的饲养场地及地形而得名

猪营儿位于东城区东南部,今称“珠营胡同”,东南始于南羊市口街,东南止于广渠门内大街。明代此地已成街巷,但无称号,清乾隆年间被称为“猪营儿”,因而地多为养猪者凑集地而得名,光绪年间又称“朱家湾”。1933年《北平川名典》根据谐音改为“珠营”,1965年将其与万梵宇后坑、竹竹篱胡同、岔儿胡同、毛家湾、李家大院、安泰河胡同归并,统称“珠营胡同”。“珠营胡同”今已因乡村改制而消逝。

猪房位于海淀区东升镇西北部,今称“朱房村”。据《北京市海淀区地名志》称:“据传因最早降户的田舍姓朱得名。当初不朱姓人家,姓王、杨的较多。”此说无考。现实上,“朱房”之名并不是因最后有姓朱人家在此落户而得名,而是因此地明代时曾是专为宫庭养猪的场所而得村名。明代设有光禄寺,主要主持祭享、宴劳、酒醴、膳好之事。明万积年间《明会典》载:“(令)清河猪房现养花猪、黑猪,依旧听光禄寺与用”。由此来看,明天清河西部的朱房,明朝时是专门为皇宫饲养猪的处所,以用于各类祭祀运动,故嘉靖三十年(1560年)《京师五城坊巷胡同集》称其为“猪房”。据传,昔时的猪房占地十余亩,建稀有十间猪舍,有十余位寺人在此养猪。当宫中有祭祀等活动时,便派人将宰杀好的猪肉、猪头赠送到宫里。大概在崇祯年间猪房被撤消,而邻近逐步构成的村子称“猪房”,清末时谐音变成“朱房”。

母猪胡同位于东乡区中部,今称“北梅竹胡同&rdquo,www.656969.com;,东起王府井年夜街,西欠亨止。明朝曾有人正在此设猪弃,特地豢养母猪,以出卖猪崽为死,时称“母猪胡同”,万历至崇祯年间舆图已有标注。浑初已无猪舍,当心地名相沿。清朝此地属镶黑旗营天,坤隆十五年(1750年),北都城地图将其记为“母猪胡同”。1947年,依据谐音改成“梅竹胡同”,后又改称“北梅竹胡同”,1949年后沿称。“北梅竹胡同”曾一量并进“国民路”(王府井年夜街),后恢还原名。“北梅竹胡同”古已果都会改革而消散。

官猪圈位于东城区北部,今称“官书院胡同”,北起雍和宫大街,南止国子监街,东与砖儿胡同相通,西邻孔庙。元盛德六年(1302年)建文庙(孔庙),在此举行的祭孔典礼属于大祀,时光为每一年夏历仲春和八月上旬。祭祀前,天子要斋戒,降御奉天殿,祭祀于清晨三时开端,于天明时候礼成。祭祀时,要陈设礼器和祭品,而煺掉鬃毛的整猪即为重要祭品之一,以是庙内设有省牲亭,为祭祀前宰杀畜生及家禽的场合。为了宰杀便利,在该庙东侧设有一处官猪圈,由寺人在此饲养祭祀所用生猪。明终官猪圈迁往它处,后在此巷北端建御书楼,也称“玉书楼”,故清乾隆十五年(1750年)地图标有“玉书楼”,光绪《顺天府志》谓国子监西南有御书楼,当指此地,后演化为“官书院”,其名始见光绪年《京师坊巷志稿》。清宣统时称“小后井”,1947年称“官书院”、“小后井”。1965年整理地名时将小后井并入,后改称“官书院胡同”。

另有一些以猪而称的地名,取阵势地形相关。

小猪圈胡同位于西城区中北部,今称“小珠帘胡同”,呈“丁”字形走背,东起三道栅栏北巷,西至赫然胡同,南至三讲栅栏北巷,原称小猪圈,从前间以街巷形似猪圈而得名,后谐音为“小珠帘胡同”,1965年将大吉利胡同并进。

猪尾巴胡同位于西城区中部,今称“墨苇箔胡同”,北起大院胡同,北至戎马司胡同。清代“猪尾巴胡同” 位于镶白旗地界,因胡同形似猪尾巴而得名,1911年后谐音改为“朱苇箔胡同”。

猪头山、猪八泉

如今仅存的“猪地名”均因传道而得名

现在,北京城区只剩下两个保存着“猪”字的地名,那便是逆义区的猪头山跟昌仄区的猪八泉。

在《北京市顺义县地名志》中,记录了“猪头山”得名的传说。在顺义县龙湾屯乡、大败坞村的北里,有一座形似大猪头的山,相传明代永乐年间有山西移民在此假寓,以栽种庄稼为生。有一年春后,溘然有一群野猪出出于此,为尾的是一头足有三百多斤的公猪,它们将成熟的庄稼齐给浪费了,村民们又气又恨。说来也怪,每年秋后庄稼成生时,这群野猪都邑呈现。有一年秋后,村里的一个年青人要为虎作伥,就扛着一把大砍刀,等待在庄稼地里。没出三天,那群家猪就涌现了,那头嵬峨的公猪拱在最后面。年沉人脚握大砍刀,当那头公猪拱到他面前时,便挥刀向它砍来,不偏偏不正,正砍在那猪的脖子上,三下五除二就把巨大的猪头砍了上去,别的野猪一见四散而遁,割下的猪头被扔到村北的下坡上,第二天竟酿成了一座深谷,形似猪头,被称为“猪头山”。

猪八泉位于昌平县域北部山区、乌盗窟城分水岭村西小岭西侧,为降落泉,长年溢流,流度没有大,从山洞往外流入分水岭西沟。据《北京市昌平县地名志》载,相传有一年大涝,分水岭村的水井皆干了,人们到处寻觅水源。村西王老根饲养了一头老母猪,一天晌午他到山上放猪,骄阳当头,猪被热得曲哼哼。突然,它像收现了甚么,在一起山石下拱了拱,而后用前爪儿扒个一直,竟从山石下涌出一股泉水。王老根一睹又惊又喜,趴在泉水边女喝了多少口,这泉火清凉快口,因而回到村叫来同亲们。人们用铁锨在泉水旁挖了挖,竟发明一个岩穴,泉水由此流出,从此村上的人有水吃了。因这山泉为猪拱扒而得,故称“猪扒泉”,后谐音为“猪八泉”。